Vous êtes accompagné par un chauffeur indien sur tous les trajets routiers. Il veille à votre sécurité et sera de bon conseil si besoin. Il vous apportera bien plus qu'un road-book !
Pour les randonnées dans le désert du Thar, nous prévoyons des guides locaux anglophones qui vous apporteront leurs connaissances du terrain. Si vous le souhaitez, vous pouvez demander, en option, des guides locaux francophones dans certaines villes. C'est la meilleure façon de visiter et découvrir une ville!
A votre arrivée à Delhi, nous vous confions un téléphone portable (avec un crédit d'une heure pour les appels locaux) pour que vous puissiez joindre notre représentant local si nécessaire. Ce portable sera à remettre à la fin de votre voyage, à la personne qui vous accueillera à Delhi.
La cuisine indienne est un véritable voyage à la découverte des épices, des légumes, des viandes et des milles et une manières de les accommoder...
Les repas sont majoritairement pris au restaurant sauf pendant le trekking, où ils sont élaborée avec soin, dans la mesure du possible à base de produits frais.
La cuisine indienne est riche et variée, épicée et savoureuse.
Dans le Sud, le riz accompagne des plats végétariens, pour la plupart fortement relevés. Le dhal, sorte de soupe de
lentilles, est omniprésent, soit en accompagnement, soit en tant que base du repas. Le thali est le plat passe-partout.
Originaire de l'Inde du Sud, on le sert dans tout le pays. Il est réalisé à partir de curry de légumes, de condiments, 2 ou 3 sortes de pain (chapati ou puri), quelques papadam (gaufrettes de farine de lentilles), d'un bol de raïta (yaourt avec légumes émincés) et un dessert, sans oublier le riz. Vous pourrez goûter des curry de viande ou de poisson et les succulents tandoori. Dans le Sud, le masala dosa, crêpe de farine de lentilles farcies de légumes, est un bon en-cas. Le lassi, yaourt battu sucré ou salé, calme le feu des aliments.
Durant votre séjour les boissons, y compris l’eau minérale, sont à votre charge. Vous pouvez remplir vos gourdes d’eau mais il est indispensable de la traiter avec des pastilles purifiantes. Evitez autant que possible l’achat de bouteilles en plastique qu’il faut ensuite recycler. Si vous devez acheter de l’eau en bouteille, nous vous conseillons d’acheter des bouteilles de grande contenance et remplir vos gourdes au fur et à mesure.
Hôtel** et *** en chambre double avec sanitaires privés. Ci-dessous la liste des hébergements de référence à titre indicatif:
Delhi Hotel Amrapali Grand
Agra Hotel Siris 18
Jaipur Hotel Bissau Palace
Pushkar Hotel Master Paradise
Udaipur Hotel Lake Pichola
Jodhpur Hotel Pal Haveli
Jaisalmer Desert Tulip
Bikaner Hotel Maharaja Ganga Mahal
Tous ces hôtels peuvent être remplacés par un établissement de même niveau s'ils ne sont pas disponibles au moment de votre réservation.
Une nuit en bivouac sous tente dans le désert du Thar.
Une nuit en train couchette (compartiment à 4 ou 6 couchettes, air conditionné).
Accueil à l'arrivée à l'aéroport international de Delhi.
Véhicule privatisé avec chauffeur durant tout le voyage (sauf pour le trajet entre Bikaner et Delhi).
Pour une expérience inédite, vous voyagez en train couchette entre Bikaner et Delhi.
Monnaie indienne : La Roupie (Rp et Rs).
Reportez vous sur ce site afin de connaitre l'évolution du taux de change au jour le jour : http://www.xe.com/
Vous pouvez facilement changer des euros sur place. Les cartes de crédit sont acceptées dans toutes les villes.
Les pourboires sont une institution nationale en Inde et sont considérés comme quasi obligatoires...
Pour vous aider à organiser le budget de votre voyage, ci-dessous une indication de pourboires recommandés par Huwans:
- Guide local pour les visites: 300 à 400 roupies par jour.
- Bagagiste/Porteurs de bagages à l'hôtel: 20 à 30 roupies.
- Restaurants: 7 à 10% de votre note (ce n'est pas obligatoire).
- Chauffeur: 250 à 350 roupies par jour.
Info taux de change: 1€ = 72 roupies.
