France - Cappadoce.
Arrivée à l'aéroport de Nevsehir ou Kayseri en fin d'après midi ou dans la soirée. Un shuttle ou un taxi vous attendra pour vous emmener à votre hôtel à Cavusin, village tranquille.
Prix à partir de :
Base 2 personnes (en chambre double) : 580 € par personne*
Base 3 personnes (en chambre triple) : 570 € par personne*
Base 4 personnes (en chambre double) : 560 € par personne*
* sous réserve de disponibilités au moment de votre réservation, prix basse saison
Prix moyen d\'un vol Paris / Kayseri ou Nevsehir : 350 euros
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Contactez-nousPour ce voyage, nous vous recommandons notre assurance multirisque, spécialement étudiée pour le voyage d'aventure.
Arrivée à l'aéroport de Nevsehir ou Kayseri en fin d'après midi ou dans la soirée. Un shuttle ou un taxi vous attendra pour vous emmener à votre hôtel à Cavusin, village tranquille.
Départ de la randonnée par Akvadisi, la vallée blanche. D'énormes colonnes blanches aux formes phalliques équivoques garnissent le fond de la vallée. Cultures et vignes se nichent sur de petites terrasses abritées au pied de la falaise. Vous remontez le lit de la vallée qui déborde de végétation. Vous cheminez sur son tuf si blanc qui parfois se strie d'un jaune soufré. Les formes du rocher s'écoulent, se nappent comme une gourmandise. En émergeant de la vallée,se dressera devant vous la sentinelle de la région, le piton d'Uçhisar : forteresse plurimillénaire, des Hittites à nos jours. Les faubourgs du village, véritable termitière laissent deviner caves, écuries, bergeries, églises secrètes du temps passé. Le château, hisar, s'avère être un véritable immeuble troglodyte qui tenait lieu de refuge ou de pigeonniers, décorés de peintures. Vous pourrez déjeuner dans un restaurant du village ou vous concocter un petit pique nique dans un des markets pour continuer vers Güverginlik vadisi, la vallée des pigeons. Les paysans anatoliens ont déployé d'immenses efforts pour creuser, construire de vastes structures ne servant qu'à une chose : protéger cet animal saint et récolter sa fiente, une fumure exceptionnelle. Du fond de cette vallée, tout le vieux village, mi en ruine mi finement restauré se déploie devant vos yeux.Un canyon profonds vous ramène vers le village de Göreme, les yeux ébahis, comme sortant d'un éden verdoyant. Vous retrouvez votre agréable pension.
Transfert pour Ihlara. Sur le chemin, profitez en pour faire une halte à l'étonnante Derinkuyu, la ville souterraine au réseau le plus profond de la région. Dès l'époque Hittite, les habitants s'y réfugiaient en période d'invasion avec denrées et animaux, des grandes portes circulaires en bloquaient l'accès. C'est un véritable dédale sur 8 étages jusqu'à 55 m au-dessous du niveau du sol. Puis, continuez vers une superbe randonnée dans le fameux canyon d'Ihlara, à la végétation foisonnante, le long de la rivière de Melendiz. Celle-ci a entaillé l'immense plateau sur parfois 120 mètres de hauteur. Chaque anse de la falaise abrite des vestiges d'habitations et d'églises richement décorées de fresques. Le canyon contient une centaine d'églises construites jusqu'au Xe siècle (l'église sous l'arbre, l'église aux Jacinthes...).
Vous terminez de découvrir la vallée en vous baladant d'Ihlara à Belisirma. La vallée réserve sa quiétude à ceux qui la parcoure de bout en bout, grandes parois abruptes ocres et petites églises cachées. La rivière qui s'écoule dans le lit de la vallée apporte fraîcheur et verdure dans cet environnement semi aride. A Belisirma, vous trouverez un petit restaurant à votre goût pour déjeuner ou le pique nique improvisé reste toujours une douce halte possible dans cet environnement enchanteur. Transfert de 1h20 vers l'ancien village grec de Sinasos.
Mustapasa s'appelait Sinasos jusqu'aux échanges de populations de 1924, date à laquelle les grecs ont du repartir vers la Grèce et des musulmans des Balkans l'y aient ont remplacés en Anatolie. En reste un village aux arcades et aux façades de style grec de toute beauté, entouré de nombreuses églises, datant du XIIe siècle jusqu'au début du XXe. Après avoir découvert le village et ces richesses disséminées dans les ruelles, vous rejoignez la vallée de Gomeda proche. Tout d'abord assez large, elle est ensuite protégée par de hautes falaises percées de nombreuses ouvertures, ce sont en fait d'immenses pigeonniers. Là encore on reste admiratif devant tant d'effort déployés, une architecture véritablement aboutie en pleine nature , loin du village, simplement pour loger des milliers de pigeons. Si l'utilisation de la fiente comme engrais reste plus anecdotique que par le passé , de nombreux Cappadociens gardent une vraie passion pour le pigeon, son plumage , son vol et certains oiseaux s'échangent à des prix prohibitifs. En sortant de la vallée, paysage grandiose, votre imagination tentera encore de donner un nom aux formes fantastiques que vous rencontrerez : animaux, meringues ou chantilly. Le village d'Ortahisar vous accueillera avec son piton dressé au dessus de son petit village aux rues pavées.
Montez à la citadelle d'Ortahisar ou perdez vous dans les ruelles du vieux village. Celui-ci a su prospérer bien avant le tourisme en ménageant d'immenses entrepôts creusés dans le tuf pour stocker les agrumes cultivés sur la côte et qui doucement ici, gonflent et arrivent à maturité. Ici la roche sert à la conservation des aliments depuis des millénaires. Les habitants ont creusé à volonté en fonction de leurs besoins.Vous vous rendez vers un joyau de la Cappadoce, la vallée rouge et la vallée rose. C'est un véritable labyrinthe qui s'entremêle dans une déclinaisons de couleurs au pied d'un impressionnant plateau hiératique. Des églises parsèment le parcours. Si un panneau ne vous l'indiquez pas, il serait impossible de savoir que cette cavité précisément s'ouvre sur des voûtes évidées dans la roche sur plusieurs mètres de hauteurs. Les formes sont les plus irréelles, harmonieuses. Vous cheminez doucement vers le village de Göreme.
Randonnée en direction du sommet du plateau de Bozdag, d'où l'on peut admirer une magnifique vue panoramique de toute la Cappadoce. Le sentier redescend de l'autre côté pour rejoindre Pasabag "les vignes du Seigneur". L'après midi, vous pouvez vous rendre au musée en plein air de Göreme ou de Zelve. Celui de Göreme recèle les fresques les plus subtiles de Cappadoce comme celle de l'église à la boucle et Zelve fut un complexe monastique de premier ordre. Le soir, profitez d'un hammam dans la petite ville d'Ürgüp, qui s'anime le soir des ses marchands ou des joueurs de backgammon qui sirotent leur thé.
Avant votre départ, vous pouvez profiter d'un lever de soleil en ballon (à réserver à votre arrivée). La marée de ballon au dessus des cheminées de fées est certes courue mais très spectaculaire. Transfert en navette ou privatif vers l'aéroport de Nevsehir ou Kayseri. Vol via Istanbul vers l'Europe. C'est une occasion idéale pour découvrir cette ville cosmopolite entre deux continents (nous consulter).
randonnées faciles sans difficulté particulières , ni dénivelés significatifs;
Le tuf volcanique étant parfois glissant, des chaussures crantées sont nécessaires.
Séjour sans accompagnateur.
Avant votre départ, vous recevrez une convocation, la liste des hôtels, des vouchers et des indications générales pour faire les randonnées. Les vallées sont des dédales, les cartes détaillées n'existent pas. Le indications permettent de s'y retrouver, on s'y égare parfois , sans vraiment s'y perdre, c'est un charme de l'endroit.
La cuisine turque est réputée et très bonne. Nous goûterons de nombreuses spécialités. Les mezze sont évidemment de rigueur ainsi que le riz ou le bulgur qui accompagnent les plats de viande et de poisson. Tomates , poivrons, et aubergines sont au centre de la cuisine. La saveur des légumes est particulièrement savoureuse. La région et réputée pour ces abricots au début de l'été, ces mûriers, pruniers, puis ces raisins secs en fin d'été. Outre les plats cuisinés, certaines spécialités se mangent à tout heure comme les pides (pizza turques), les gözleme (crêpes turques) ou encore les simits. Nous pourrons aussi apprécier les délicieux Loukoums et baclavas aux miel etc..
Les repas seront pris à l'hôtel ou dans des restaurants locaux.
Le thé est la boisson nationale et se consomme plus souvent que le café. N'hésitez pas à goûter certaines boissons locales telles que l'Ayran ou le Raki. Les bières et vins turcs sont de bonne qualité et bon marché.
Dans les villages, nous utilisons les pensions de familles, des petits hôtels pour leur simplicité, leur charme et leur intégration dans le pays :
A Cavusin, Anitta Muskara hotel ou similaire
A Göreme, Sobek Stone house.
A Ortahisar chez Nazim
A Mustafapasa , Pasha hotel ou Cavit hotel
A Cemil, Cemil köy evi
A Istanbul, nous choisissons des hôtels proche du centre historique, proche du Bazar et de l'université de Beyazit et avec le tram à quelques minutes des mosquées de Sultanhamet.
A Istanbul , Budo hotel , Mocaco hotel ou similaire.
Le minibus privé ou le taxi pour tous les transferts pour rejoindre les randonnées ou les différents villages.
A Istanbul, taxi, tram et bateau ferry sont les meilleurs moyens de se déplacer rapidement. Etant entre deux rives de la Corne d'Or et même entre deux continents, ne négligez pas l'utilisation du bateau pour vous déplacer, c'est un des charmes de cette ville.
La monnaie est la Lire turque (YTL). Le taux de change est d'environ 2.06 TL = 1 Euro (janvier 2011). Pendant les mois d'été le taux de change diminue de 20 % environ.
Les cartes de crédit (type Visa) sont acceptées dans les villes.
Il s'agit d'une pratique usuelle et non obligatoire.
-Chapeau ou casquette contre le soleil
-lunettes de soleil (indice de protection 3)
-Maillot de bain
Prenez deux sacs :
Attention, certains pays interdisent l'importation et l'utilisation des cigarettes électroniques, nous vous recommandons donc vivement de vous renseigner auprès des autorités compétentes (MAE, ambassade, consulat) avant votre départ.
Il est recommandé aux participants d'apporter leurs médicaments : aspirine, antiseptique intestinal, petits ciseaux, tricostéril, crème de protection solaire visage et lèvres...
Pensez également à vos pieds : élastoplast, éosine, etc...
NB : Il n'y a pas d'antibiotiques "courants" dans la pharmacie commune. Aussi chaque participant doit apporter, s'il le souhaite, son propre traitement en fonction de sa tolérance.
Même si aucun vaccin n'est obligatoire, assurez-vous que vous êtes à jour des principaux vaccins : diphtérie, tétanos, polio. Nous conseillons également le vaccin contre les hépatites A et B.
Le climat varie selon les régions de Turquie. Le printemps (de mars à mai) et l'automne (septembre et octobre) sont les meilleures saisons pour faire un voyage en Turquie : il y a moins de voyageurs et les températures sont plutôt clémentes.
Le climat est méditerranéen sur les côtes de l’Egée à l'ouest et sur les côtes sud de la Méditerranée. On peut y voyager de mars à novembre avec une préférence pour l'été pour profiter des eaux chaudes des mers.
Le climat est doux et très humide sur les côtes de la mer Noire au nord du pays;
Le climat continental, sec ou semi-aride, est marqué par une forte amplitude thermique (- 20° l’hiver, + 30° l’été). Le plateau anatolien bénéficie de ce climat. On peut y voyager en Cappadoce plutôt à l'inter-saison printemps et automne, ou bien quand la Cappadoce se couvre de neige en hiver et se prête donc à la pratique de la randonnée en raquettes.
Il est montagnard et humide dans la chaîne Pontique, le Taurus et le Caucase au nord-est. On préfère y aller en été où les températures en altitude sont plutôt agréables.